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今治風やきとり~!

松山市内で焼き鳥屋が多いことは

前にも書きましたが

愛媛の今治市というところでは

とり皮を串に刺さず

鉄板で焼き上げて

ちょっと甘めのタレをかける

やきとりがあります

これがうまいんです!

会社の人間と行ったのですが

会社の人間は初!今治風やきとり!

うまい!うまい!の声(笑)

感動してもらってよかったです(爆)

愛媛はうどんの出汁とかも含めて

甘めなものが多いので

県外出身者からすると

その辺が抵抗ある人もいますね~

愛媛に来る場合は

その辺をご了承の上お越し下さい(笑)

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